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解答：

1、烤红薯一般用木炭更好吃，烧烤的那种。

2、过去卖烤红薯的炉子是由大的圆柱形汽油桶做成的。在上面开一个圆口，做一个盖子。

3、一般炉内有两层炉排，都是铁条做的。下面的房间用来烤生红薯，上层中间留一个空间，烤好的红薯拿到这个炉排上保温。炉子的下层是煤炉。有的把煤炉和上面的“蒸笼”分开，生火后再坐在上层。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。