天天速读：粮食_1DVD_关于粮食_1DVD介绍
日期：2023-02-22 11:45:59
来源：互联网
(资料图)
1、 粮食（grain foodstuffs cereals）指烹饪食品中作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。
2、粮食有基本是属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类，其次是蛋白质。
3、粮食包括麦类（小麦，大麦，青稞，黑麦，燕麦）、粗粮类（玉米，高粱，荞麦，谷子、小米，黍）和稻谷类（粳稻，籼稻，糯稻，陆稻，深水稻）三大类。
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